Herzhafte Low-Carb & Keto Waffeln

Herzhafte Low-Carb & Keto Waffeln Herzhafte Low-Carb & Keto Waffeln
Herzhafte Gerichte

Herzhafte Low-Carb & Keto Waffeln

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 44 Kcal - 2,2 g Fett - 1,4 g Netto-Kohlenhydrate - 3,1 g Protein ▪️

 

Wir alle lieben süße Waffeln, aber wie wäre es mal mit leckeren herzhaften Waffeln?! Die Idee für dieses köstliche Low-Carb & Keto Rezept stammt von Beetgold, von denen wir ihre Gemüse-Wrap-Tortillas hierfür verwendet und die wir auch in verschiedenen Sorten bei uns im Onlineshop haben!

 

Die herzhaften Low-Carb & Keto Waffeln sind gefüllt mit leckerem frischem Gemüse in einer Sahnesoße! Die Wraps von Beetgold sind komplett glutenfrei, sojafrei, vegan & kalorienarm und damit ist dieses Rezept zu 100% keto-konform & frei von schlechtem Gewissen!

 

Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Zutaten

  • Gemüse-Wrap-Tortillas von Beetgold (hier erhältlich)
  • 160 g Pilze
  • 1 Knoblauchzehe
  • 120 g Spinat
  • 100 g Sahne
  • 20 g Parmesan
  • Prise Salz & Pfeffer
Außerdem:
  • ein Waffeleisen

Zubereitung

Für die Füllung
  1. Schneide den Knoblauch fein und gebe ihn in eine Pfanne.
  2. Dann gib die Pilze und den Spinat dazu geben und lasse alles kurz anbraten.
  3. Zum Schluss kommen noch die Sahne und der Parmesan dazu.
  4. Lass alles köcheln, bis es andickt. Schmecke ab und würze ggf. nach.
Die Waffeln
  1. Lege die Gemüse-Tortillas in ein Waffeleisen und erhitze diese.
  2. Verteile nun auf einer fertigen Waffel die Füllung und lege dann die nächste Waffel oben drauf.
  3. Lass die Waffel im Waffeleisen kurz für 1-2 Minuten anbacken. Dann genießen!

Nährwerte

Entspricht 1,4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate - mehrwertige Alkohole (Erythrit)
Brennwert (kJ)182 kJ
Brennwert (kcal)44 kcal
Fett2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren5,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
- davon Zucker0,7 g
- davon mehrwertige Alkohole0 g
Eiweiß3,1 g
Salz0,22 g

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