Fruchtige Low-Carb Nicecream

Was Nicecream ist? Das ist eine vegane, fettarme, Low-Carb Eiscreme ohne zugesetzten Zucker. Die Basis bilden gefrorene Bananen – daher ist dieses Eis Rezept auch unter „Nana Cream“ oder „Nana-Eis“ bekannt.

Wir zaubern diese Nicecream mit Mango, Banane und Kokosmilch!

Aber auch bei der ketogenen Ernährung kann man diese Eiscreme prima zubereiten. Obst in der Ketose? Dafür würden sich Beeren wie Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Cranberrys, Heidelbeeren, Brombeeren oder Stachelbeeren eignen.

Die Konsistenz der Nicecream erinnert an Softeis – je nachdem, wie lange man die Zutaten im Mixer lässt.

Jetzt kann der Sommer kommen!