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Keto Apfel Marmelade

Der Herbst kommt in großen Schritten und somit auch bald der Winter – Früchte einkochen ist angesagt! So auch Äpfel!

Äpfel sind eigentlich nicht Keto, aber in unserer Experimentierküche haben wir einfach ein bisschen rumgehext und eine Low-Carb & Keto Apfel-Zimt Marmelade gezaubert! So zubereitet wie in unserem Rezept hat sie gerade einmal 6,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g!

Am besten wählt ihr ältere Apfelsorten aus wie Boskop, diese haben von Natur aus einen geringeren Kohlenhydratanteil. Erythrit und Wasser haben beide 0 g verwertbare Kohlenhydrate und strecken somit die des Apfels.

Mit unserem zuckerfreien und veganen Gelierzauber könnt ihr euren Lieblingsfruchtaufstrich aus allen Früchten eurer Wahl selbst zubereiten, dazu braucht es nur 1 kg eures gewählten Obstes (und eine Packung Geliertraum). Das war's!

Zutaten
Zubereitung
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Gelierzauber
GELIERZAUBER
ab 6,99 €
Inhalt 0.23 kg (30,39 € / 1 kg)
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