Keto Frankfurter Kranz Cupcakes
Ein Frankfurter Kranz ist etwas ganz Klassisches. Fruchtig, saftig, lecker und bei uns auch Low-Carb!
Wir haben hier kleine Cupcakes gemacht und für deren Böden unsere Keto Kuchenglück Backmischung verwendet. Sie hat nur 3,2 g Kohlenhydrate pro 100 g und ist glutenfrei & sojafrei und selbstverständlich ohne Zuckerzusatz!
Unsere Marmeladen sind alle hausgemacht und zuckerfrei. Der Sauerkirsch Fruchtaufstrich hat über 75% Fruchtanteil, ist mit Erythrit gesüßt, kalorienarm, vegan & glutenfrei!
Gesüßt haben wir die Cupcakes mit Erythrit – dies ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
Aber fangen wir an!