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Keto Frankfurter Kranz Cupcakes

Ein Frankfurter Kranz ist etwas ganz Klassisches. Fruchtig, saftig, lecker und bei uns auch Low-Carb!

Wir haben hier kleine Cupcakes gemacht und für deren Böden unsere Keto Kuchenglück Backmischung verwendet. Sie hat nur 3,2 g Kohlenhydrate pro 100 g und ist glutenfrei & sojafrei und selbstverständlich ohne Zuckerzusatz!

Unsere Marmeladen sind alle hausgemacht und zuckerfrei. Der Sauerkirsch Fruchtaufstrich hat über 75% Fruchtanteil, ist mit Erythrit gesüßt, kalorienarm, vegan & glutenfrei!

Gesüßt haben wir die Cupcakes mit Erythrit – dies ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker

Aber fangen wir an!

Zutaten
Zubereitung
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