Low-Carb Deviled Eggs mit Mayonnaise
Der Klassiker - oder besser der Schrecken der 70ger Jahre Partys - gefüllte Eier, russische Eier oder devilled Eggs. Unter dieser Bezeichnung werden diese köstlichen Schätzchen zu Recht in der amerikanischen Keto-Bewegung wieder total gehyped.
Das Cholesterin-Drama rund um Eier wurde ja mittlerweile aufgelöst bzw. entkräftet und deswegen können wir Eier wieder als das feiern, was sie sind - eine der am vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmittel, die es gibt. Bis auf Vitamin C sind alle für den Menschen überlebenswichtigen Nährstoffe enthalten. Das Beste? Ihr braucht nur eine Handvoll Zutaten und das Rezept lässt sich mengenmäßig beliebig anpassen.
Die von uns über alles geliebte Mayonnaise von Hunter besteht zu 100% aus reinem Avocado-Öl kombiniert mit britischen Freilandeiern, Apfelessig und Himalaya-Salz. Also fast so wie selbstgemacht - also perfekt für die ketogene und Paleo Ernährung.
Die Mayonnaise findest du hier Hunter & Gather Avocadoöl Mayonnaise 100% Low-Carb & Keto, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz, Paleo und ohne Konservierungsstoffe.
