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Low-Carb Frühlingspasta mit Bärlauchpesto & grünem Spargel

  • einfach
  • vegetarisch

▪️ Nährwerte pro 100 g: 178 Kcal - 16,4 g Fett - 1,7 g Netto-Kohlenhydrate - 5,4 g Protein ▪️

Pasta mag so ziemlich jeder – und auch darauf muss man in der ketogenen Diät nicht verzichten. Low-Carb Nudeln? Ja, die gibt’s! Auch hier haben wir eine Alternative, somit muss man wirklich auf nichts verzichten!

Ob Spaghetti Bolognese, Nudelsalat oder Pad Thai, die Konjakudeln von Vitanu machen garantiert in jedem deiner Gerichte eine gute Figur! Mit gerade einmal 9 kcal per 100 g und 0 g Kohlenhyrdaten und mit einem hohen Ballaststoffgehalt, bläst diese Pasta nicht nur im Handumdrehen überflüssige Kilos, sondern auch deinen Hunger weg. Sie ist natürlich absolut Low-Carb, vegan, ballaststoffreich, zuckerfrei und glutenfrei und dazu noch kalorienarm und ohne verwertbare Kohlenhydrate!

Dazu haben wir ein fixes Keto-Pesto aus frischem Bärlauch gemixt, das aus Bärlauch, Parmesan, Olivenöl und Pinienkernen besteht – lecker! Absolut frühlingshaft wird das Ganze mit frischem grünen Spargel – diesen garst du einfach im Nudelwasser mit.

Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
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