Low-Carb Kaiserschmarrn
Zu jedem tollen Keto-Frühstück gehören unserer Meinung nach Pancakes oder Waffeln einfach dazu – und alles, was ein Pancake ist, kann theoretisch auch Kaiserschmarrn sein, richtig? Daher haben wir uns an den österreichischen Klassiker gewagt – und zwar mit unserem Simply Keto Pancake Backmix.
Der Teig ist kinderleicht in der Herstellung (Wasser genügt), leicht gesüßt und ohne Kokos! Mit nur 2 g Kohlenhydraten auf 100 g kannst du noch locker eine leckere, hausgemachte, zuckerfreie Keto-Marmelade dazu und in den siebten Keto-Himmel eintauchen. Auf geht's zum Naschen ohne Reue!
Klassisch gehört der Kaiserschmarrn mit viel Puder-Zucker & Rosinen – wir verwenden hier natürlich Puder-Erythrit und statt Rosinen schmecken angebratene Apfelstücke & Mandeln auch köstlich!