Low-Carb & Keto Gemüse-Quiche

Das Gemüse mehr sein kann, als nur Beilage beweist diese Low-Carb konforme Gemüse-Quiche ganz Besonders!

Aus Mandelmehl kann man hervorragend Mürbeteig kneten, einen Kuchenboden backen oder eben diesen Quiche-Teig zubereiten. Es ist natürlicherweise glutenfrei und kohlenhydratarm und eignet sich somit perfekt für die ketogene Küche!

Auch Flohsamenschalenpulver eignet sich super für dieses Rezept, denn es ist ein super Binde- und Quellmittel. Es ist nicht nur paleo und glutenfrei, sondern auch äußerst kalorienarm und reich an Ballaststoffen.