⚡️GRATIS VERSAND⚡️ ab 60 Euro in Deutschland ? Ausblenden

Login Register

Lost password ?

0 0

Keine Produkte im Warenkorb.

Zurück zum Shop
Shopping cart (0)
Zwischensumme: 0,00 €

Hier erfährst du mehr zu den Versandkosten, Zahlungsweisen und unserer Widerrufsbelehrung.

Zur Kasse

Versandkostenfrei innerdeutsch ab 60€

  • Shop
    • Ostern !
    • Backzutaten
      • Süßungsmittel
      • Mehle
      • Backmischungen
      • Aromen
      • Nussmuse
      • Schoko Drops
    • Backmischungen
      • Süße
      • Salzige
    • Frühstück
      • Müsli, Porridge & Co.
      • Brotaufstriche & Marmeladen
      • Shakes & Trinkschokoladen
      • Brote & Brötchen
      • Alles für den Bulletproof
    • Backwaren
      • Süße Backwaren
        • Kekse
        • Muffins & Co.
        • Kuchen
      • Salzige Backwaren
        • Brote und Brötchen
        • Herzhafte Backwaren
    • Fertig-Gerichte
    • Pasta & Reis
      • Pasta
      • Reis
    • Riegel
      • Protein Riegel
      • Müsli & Nuss Riegel
      • Schoko Riegel
      • Riegel mit MCT
    • Snacks
      • Herzhafte Snacks
      • Süße Snacks
    • Vegan & Low Carb
    • Schokoladen
      • Schoko Drops
      • Schokoladen Tafeln
    • Öle & Fette
    • Ketchup, Senf und Soßen
    • Gewürze
    • Bücher
    • Getränke und Shakes
      • Limonaden
      • Shakes & Trinkschokoladen
    • Für Unterwegs
    • Nahrungsergänzungsmittel
    • Proteinquellen
    • Kaugummies & Bonbons
  • Keto Challenge
  • Keto Wissen
  • Low-Carb & Keto Rezepte
  • Keto Cafe
  • Jobs
  • Shop
    • Ostern !
    • Backzutaten
      • Süßungsmittel
      • Mehle
      • Backmischungen
      • Aromen
      • Nussmuse
      • Schoko Drops
    • Backmischungen
      • Süße
      • Salzige
    • Frühstück
      • Müsli, Porridge & Co.
      • Brotaufstriche & Marmeladen
      • Shakes & Trinkschokoladen
      • Brote & Brötchen
      • Alles für den Bulletproof
    • Backwaren
      • Süße Backwaren
        • Kekse
        • Muffins & Co.
        • Kuchen
      • Salzige Backwaren
        • Brote und Brötchen
        • Herzhafte Backwaren
    • Fertig-Gerichte
    • Pasta & Reis
      • Pasta
      • Reis
    • Riegel
      • Protein Riegel
      • Müsli & Nuss Riegel
      • Schoko Riegel
      • Riegel mit MCT
    • Snacks
      • Herzhafte Snacks
      • Süße Snacks
    • Vegan & Low Carb
    • Schokoladen
      • Schoko Drops
      • Schokoladen Tafeln
    • Öle & Fette
    • Ketchup, Senf und Soßen
    • Gewürze
    • Bücher
    • Getränke und Shakes
      • Limonaden
      • Shakes & Trinkschokoladen
    • Für Unterwegs
    • Nahrungsergänzungsmittel
    • Proteinquellen
    • Kaugummies & Bonbons
  • Keto Challenge
  • Keto Wissen
  • Low-Carb & Keto Rezepte
  • Keto Cafe
  • Jobs
Login
0 0
0 Shopping Cart

Keine Produkte im Warenkorb.

Zurück zum Shop
Shopping cart (0)
Zwischensumme: 0,00 €

Hier erfährst du mehr zu den Versandkosten, Zahlungsweisen und unserer Widerrufsbelehrung.

Zur Kasse

Versandkostenfrei innerdeutsch ab 60€

Allgemein

Low-Carb & Keto Germknödel mit Pflaumenfüllung

22. Januar 2021 / 0

Zutaten für 2-3 Portionen:

Für den Teig:

  • 75 ml warmes Wasser
  • 2 TL Trockenhefe (halbes Päckchen)
  • 1/2 TL Zucker
  • 30 g Bambusmehl
    (hier erhältlich)
  • 10 g Flohsamenschalenmehl
    (hier erhältlich)
  • 20 g gemahlene Mandeln
  • 25 g Erythrit
    (hier erhältlich)
  • 1 Ei
  • 50 g Quark (40 % Fett)
  • 20 g weiche Butter

Für die Füllung:

  • 1 Pflaume
  • 1/2 EL Erythrit
    (hier erhältlich)
  • Etwas Wasser

Ein unglaublich leckerer, österreichischer Klassiker – Germknödel!

Auch in der Low-Carb & Keto Ernährung können wir uns so etwas gönnen, da wir Bambusmehl verwenden!

Bambusmehl ist von Natur aus glutenfrei & low-carb, wie auch vegan und reich an pflanzlichen Proteinen & Ballaststoffen ist. Tatsächlich hat es nur 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g!

Gesüßt wird natürlich mit Erythrit, welches keine verwertbaren Kohlenhydrate hat… <<Was ist Erythrit?>>

Viel Spaß bei der Zubereitung!

Zubereitung:

Für den Teig:

  1. Wasser, Hefe und Zucker verrühren und an einem warmen Ort etwa 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Ei, Quark, Butter und Erythrit verrühren, bis eine homogene Masse entsteht
  3. Mehle und Mandeln mischen und abwechselnd mit der Hefemischung zum Teig zugeben und unterrühren.

Für die Füllung:

  1. Pflaume entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einem kleinen Topf mit 1/2 EL Erythrit und etwas Wasser auf mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen bis die Pflaumen zerfallen.
  3. Aus dem Teig 2-3 Bälle formen und etwas Teig beiseite legen.
  4. Mit dem Finger ein Loch in die Mitter der Bälle drücken.
  5. Pflaumen in das Loch füllen und mit dem restlichen Teig die Öffnung verschließen.
  6. Bälle mindestens 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
  7. Über einem Wasserbad im Dampf 30 Minuten garen.

Wir freuen uns sehr darüber, wenn viele Leute unsere Rezepte nachmachen 🙂
Teilt Sie gerne mit anderen Ketariern und solchen, die es gerne werden wollen! Bitte denkt dran uns darin zu verlinken oder erwähnen. Rezepte zu entwickeln macht viel Arbeit und es wäre toll, wenn diese auf uns zurück geführt werden kann!

Nährwerte

pro 100 g pro Stück*
Brennwert Brennwert
kJ 614,7 kJ 925,2
kcal 146,9 kcal 221,1
Fett 11,2 Fett 16,8
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 davon gesättigte Fettsäuren 7,1
Kohlenhydrate 14,8 Kohlenhydrate 22,3
davon Zucker 2,5 davon Zucker 3,8
davon mehrwertige Alkohole 11,6 davon mehrwertige Alkohole 17,5
Eiweiß 3,3 Eiweiß 5,0
Salz 0,0 Salz 0,0

*bei 2 Portionen pro Rezept

Du benötigst noch die passenden Zutaten? 🙂

Vorrätig

No Sugar Sugar | Erythrit...

No Sugar Sugar

4,95 €

Enthält 19% MwSt.
(1,98 € / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Vorrätig

Simply Keto | Bambusmehl,...

Simply Keto

5,90 €

Enthält 7% red.MwSt.
(18,97 € / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Vorrätig

Simply Keto | Erythrit 1k...

Simply Keto

9,90 €

Enthält 19% MwSt.
(9,90 € / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Vorrätig

Simply Keto | Flohsamensc...

Simply Keto

8,90 €

Enthält 7% red.MwSt.
(17,80 € / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Vorrätig

Simply Keto | Mandelmehl ...

Simply Keto

16,90 €

Enthält 7% red.MwSt.
(33,80 € / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Nicht vorrätig

Xucker | Puder-Xucker | E...

8,49 €

Enthält 19% MwSt.
(14,15 € / 1 kg)
zzgl. Versand
Weiterlesen

Verwandte Beiträge

Calzone
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Calzone

25. Februar 2021 / 0
Weiterlesen
Spaghetti
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Spaghetti alla Puttanesca

23. Februar 2021 / 0
Weiterlesen
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Brownie-Muffins mit Himbeerfüllung

23. Februar 2021 / 0
Weiterlesen
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Brownie Schicht-Dessert

23. Februar 2021 / 0
Weiterlesen
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Macadamia Fat Bombs

23. Februar 2021 / 0
Weiterlesen

Hinterlassen Sie eine Nachricht Antworten abbrechen

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

Shop Service

Startseite
Über Uns
Versand & Lieferbedingungen
Zahlungsarten
Impressum
Widerrufsrecht
Datenschutz
AGB

Copyright © 2020 by Simply Keto, Alexandra Pocol

Kontakt

Kundenservice
support@simplyketo.de
Tel Mo-Fr, 9-15 Uhr: 030 84518525

Öffnungszeiten im Cafe:
seit 18. Oktober dauerhaft geschlossen
Unsere Mission erfüllen wir stärker denn je über unsere Website und den Einzelhandel

Kunden Anmeldung

Passwort vergessen?

Passwort vergessen? Registrieren

Warenkorb anzeigen

Home
Shop
0 Warenkorb