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Low-Carb & Keto Mohn-Käsekuchen

Von Käsekuchen können wir gar nicht genug bekommen. Wir haben schon verschiedenste Varianten ausprobiert - mal als Kuchen, mal als Cupcakes, mal ohne Backen, mal mit, mal schokoladig, mal zitronig und heute fügen wir eine neue Idee zu unserer Cheesecake-Love-Liste hinzu. Es gibt eine Variation mit Mohn, die super einfach zuzubereiten ist und ganz wunderbar köstlich schmeckt.

Das allerbeste ist, dass der Kuchen ohne Zuckerzusatz ist. Wir benutzen nämlich Erythrit zum Süßen. Außerdem ist er glutenfrei! Unser verwendetes Vanille-Aroma ist ebenso Low-Carb, alkohol- und zuckerfrei!

Wir Schleckermäuler bei Simply Keto legen immer ganz gerne noch einen oben drauf... in diesem Fall im wahrsten Sinne des Wortes. Wir empfehlen einen guten Löffel zuckerfreier Marmelade zum Mohn-Käsekuchen. Unser Tipp: Pflaume-Zimt oder Rhabarber!

Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
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