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Peanutbutter-BrownieWEB2

Low-Carb & Keto Peanutbutter Brownies

  • 30 Min. (+ 10-15 Min. Abkühlen)
  • leicht
  • vegetarisch

Dieses Rezept könnte schon als gesunder Foodporn bezeichnet werden - schokoladige Brownies mit Erdnussbutter und Schoko-Stückchen und unglaublich leckeren Peanut Butter Cups! 100% Ohne Zucker, glutenfrei, Low-Carb & Keto!

Die Brownies sind ganz schnell und einfach mit unserer Brownie Backmischung zubereitet, die komplett getreide- und glutenfrei ist.

Das Besondere an diesen Brownies sind die Peanut Butter Cups! Sie schmecken unglaublich lecker und sind dabei garantiert zuckerfrei und super kohlenhydratarm. Außerdem sind auch noch dank des Whey-Proteins sehr proteinreich.

Das Simply Keto Team wünscht guten Appetit.

Peanutbutter-BrownieWEB2
Zutaten

Für 3-4 Stück

Als Deko

Zubereitung

Zubereitung

  1. Schmelze die Butter.
  2. Verrühre die 1/2 Brownie Backmischung mit der geschmolzenen Butter und dem Wasser.
  3. Gib den Teig nun in eine Silikon- (oder mit Backpapier ausgelegte) Backform.
  4. Backe den Brownie für ca. 20 Minuten bei 175 Grad.
  5. Hacke in der Zwischenzeit die Schoko-Drops und viertel die Peanut Butter Cups.
  6. Gib die gehackte Schokolade, die Cups und die Erdnussbutter auf den heißen Brownie und backe ihn für weitere 5 Minuten.
  7. Nimm die Brownies aus dem Ofen und lasse sie für 10-15 Minuten auskühlen.
  8. Verziere die Brownies nach Belieben mit Erdnüssen oder flüssiger Schokolade.
Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Entspricht 3,1 g verwertbare Kohlenhydrate pro Stück.
Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit) 

  pro 100 g pro Portion
Brennwert    
kJ 1150,1 1400,3
kcal 275,0 334,8
Fett [g] 24,9 30,3
- davon gesättigte Fettsäuren [g] 12,6 15,3
Kohlenhydrate [g] 15,4 18,7
- davon Zucker [g] 1,3 1,6
- davon mehrwertige Alkohole [g] 12,8 15,6
Eiweiß [g] 7,5 9,1
Salz [g] 0,1 0,1

* bei 4 Portionen pro Rezept

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