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Low-Carb & Keto Pulled Jackfruit Bowl

Kennt ihr schon Jackfruit? Anders als andere Früchte, die man oft für Süßspeisen benutzt, ist Jackfruit ein super leckerer Fleischersatz. Mit unter 0,5 KH pro 100g ist es ideal für eine Ketodiät, vor allem, wenn man Schwierigkeiten damit hat, seinen Proteinbedarf nicht zu sprengen. Jackfruit hat sehr wenig Eiweiß, dafür aber reichlich Ballaststoffe. Außerdem ist es sehr kalorienarm, mit nur 22 Kalorien pro 100g und dennoch sättigend. Ideal für Vegetarier und Low-Carber, die lecker Essen wollen und ein paar Kalorien sparen möchten.

Heute zeigen wir euch, wie man mit der Wunderfrucht eine super gesunde und leckere Bowl zaubert.100% Low-Carb & Keto, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, Paleo & Bulletproof!
Zutaten
Zubereitung
Kühlversand