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Low-Carb & Keto Schoko-Salami

Eine Salami aus Schokolade? Das gibt es? Und dazu noch low-carb? Jetzt schon

Mit unseren zuckerfreien Simply Keto Schoko-Drops bleibt auch diese Samali low-carb & keto, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei & sogar vegan, wenn ihr nur unsere Edelbitter Schoko-Drops verwendet.

Viel Spaß der der Zubereitung!

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Zutaten

Für eine Wurst

Zubereitung

Zubereitung

  1. Schmelze die Butter und die Schoko-Drops über einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle.
  2. Hacke die weiße Schokolade in kleinere Stücke.
  3. Hebe die Nüsse und die Schokostückchen unter die geschmolzene Schoko-Butter-Masse.
  4. Lass die Schoko-Nuss-Masse im Kühlschrank etwa 30 Minuten abkühlen.
  5. Gib die Masse anschließend auf ein großes Stück Frischhaltefolie und forme daraus eine ca. 5 cm dicke Wurst.
  6. Drehe die Enden zu und lass die Schoko-Salami im Kühlschrank fest werden.
  7. Für den perfekten Look die Schoko-Salami mit Puder-Erythrit bestäuben.

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