Low-Carb & Keto Taco Shells
Heute ist Taco Night! Man kann als Low-Carber Tacos essen? Oh ja! Natürlich nicht die normalen Mais-Tortillas, aber dafür haben wir hier ein total keto-konformes Rezept für euch. Die geniale Idee hier ist, dass wir ganz viel Käse benutzen, anstatt Kohlenhydrate! Das schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch richtig schön Low-Carb mit nur 1g verwertbaren Kohlenhydraten pro Taco!!!Außerdem kann man sie so ganz hervorragend in die richtige Form bringen, da der Käse direkt nach dem Backen noch flexible ist, aber dann beim Auskühlen fest wird. Wie gemacht für Keto Tacos! Für die Füllung gibt es unzählige Möglichkeiten. Wir lieben zum Beispiel Hackfleisch mit Avocado und Tomate oder eine vegetarische Variante wäre Pulled Jackfruit, die wir auch schon für eine Keto Bowl und einen vegetarischen Burger verwendet haben. 