Zutaten :

Für etwa 10 Riegel:

• 150g Simply Keto Zimt Knupsermüsli
  (Hier erhältlich) 
• 25g ganze Mandeln
• 30g Tahin (Sesampaste)
  (Hier erhältlich) 
• Prise Salz
• 1 Ei
• 25g Sesamsaat
• 30g Kokosöl 
  (Hier erhältlich) 
• Als Deko 50g zuckerfreie Schokolade 
  (Hier erhältlich)

Heute gibt es ein tolles & schnelles Rezept für Low-Carb & Keto Zimt Müsli Riegel!
Als Basis hierfür dient das Simply Keto Zimt Knusper Müsli. Es funktioniert aber natürlich auch mit den anderen Knusper Müsli Sorten.
Alle Kunsper Müsli Sorten sind hier erhältlich: << Simply Keto Knusper Müsli >>

Wenn sie ausgekühlt sind, sind die Riegel schön knusprig. 
Wenn sie noch warm sind, lassen sie sich wunderbar in Form schneiden. 

Sie sind perfekt als schneller Snack für unterwegs oder als gesunde Alternative, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen 😉 
Die Zimt Rigel haben nur 3,9g verwertbare Kohlenhydrate pro 100!

Wichtig hierfür ist, dass du die Schoko Drops dafür verwendest, denn diese hat nur 4g verwertbare Kohlenhydrate pro 100g und ist somit die Schokolade mit den wenigsten Kohlenhydraten, die wir finden konnten. Wenn du eine andere Schokolade verwendest, stimmen die Nährwerte nicht mehr 😉

Die Schokolade findest du hier: << Schokoladen Drops >>

100% Low-Carb & Keto, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz & Paleo!

Zubereitung:

1. Gib alle Zutaten außer der Schokolade in einen Standmixer.
2. Mixe alles einmal kräftig durch, bis es eine klebrige Masse ergibt.
3. Verteile die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
4. Back es bei 175 Grad für ca 20-30 Minuten und lasse es anschließend etwas abkühlen.
5. Schneide es in die gewünschte Riegelfrom, wenn es zwar noch warm, aber nicht mehr heiß ist.
6. Schmelze nun vorsichtig die Schokolade und verziere die Schokoriegel nach Belieben damit.
7. Lass die Riegel nun vollständig auskühlen, damit sie knusprig werden!

Nährwerte: