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Allgemein

Low-Carb & Keto Zimt Müsli-Riegel

28. August 2018 / 0

Zutaten für etwa 10 Riegel:

  • 150 g Simply Keto Zimt Knupsermüsli
    (Hier erhältlich) 
  • 25 g ganze Mandeln
  • 30 g Tahin (Sesampaste)
    (Hier erhältlich) 
  • Prise Salz
  • 1 Ei
  • 25 g Sesamsaat
  • 30 g Kokosöl 
    (Hier erhältlich) 
  • Als Deko 50 g zuckerfreie Schokolade 
    (Hier erhältlich)

Heute gibt es ein tolles & schnelles Rezept für Low-Carb & Keto Zimt Müsli Riegel!
Als Basis hierfür dient das Simply Keto Zimt Knusper Müsli. Es funktioniert aber natürlich auch mit den anderen Knusper Müsli Sorten. << Simply Keto Knusper Müsli >>

Wenn sie ausgekühlt sind, sind die Riegel schön knusprig. Wenn sie noch warm sind, lassen sie sich wunderbar in Form schneiden. 

Sie sind perfekt als schneller Snack für unterwegs oder als gesunde Alternative, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen 😉 
Die Zimt Rigel haben nur 3,9g verwertbare Kohlenhydrate pro 100!

Die Schokolade für die Riegel findest du hier: << Simply Keto Schokoladen Tafeln >>

100% Low-Carb & Keto, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz & Paleo!

Zubereitung:

  1. Gib alle Zutaten außer der Schokolade in einen Standmixer.
  2. Mixe alles einmal kräftig durch, bis es eine klebrige Masse ergibt.
  3. Verteile die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
  4. Back es bei 175 Grad für ca 20-30 Minuten und lasse es anschließend etwas abkühlen.
  5. Schneide es in die gewünschte Riegelfrom, wenn es zwar noch warm, aber nicht mehr heiß ist.
  6. Schmelze nun vorsichtig die Schokolade und verziere die Schokoriegel nach Belieben damit.
  7. Lass die Riegel nun vollständig auskühlen, damit sie knusprig werden!

Nährwerte:

Pro 100g
Brennwert KJ / kcal
KJ 1880,4
kcal 451,3
Fett 41,8
davon gesättigt 13,1
Kohlenhydrate 23,0
davon Zucker 3,2
davon verwertbare 3,9
davon Polyole 19,1
Eiweiß 12,6
Salz 0,1

Wir freuen uns sehr darüber, wenn viele Leute unsere Rezepte nachmachen 🙂
Teilt Sie gerne mit anderen Ketariern und solchen, die es gerne werden wollen! Bitte denkt dran und darin zu verlinken oder erwähnen. Rezepte zu entwickeln macht viel Arbeit und es wäre toll, wenn diese auf uns zurück geführt werden kann!

Du benötigst noch die passenden Zutaten? 🙂 

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