Low-Carb & Keto Zitronen-Mandel-Kuchen ohne Backmischung

Hier haben wir mal wieder ein richtig schnelles & einfaches aber trotzdem köstliches Kuchenrezept für euch – Zitronen-Mandelkuchen in Kastenform!

Der Teig besteht großteils aus gemahlenen Mandeln und etwas Kokosmehl. Der Leckerbissen ist also super Low-Carb, keto & ohne Zuckerzusatz, da wir Erythrit zum Süßen verwenden.

Ihr müsst die Zutaten tatsächlich nur mischen und dann ab in den Ofen damit!

Viel Spaß beim Backen!

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