Low-Carb Köttbullar mit Rahmsauce
Schwedische Köttbullar mit Rahmsauce und Cranberry-Gelee wie bei Ikea im Low-Carb & Keto-Style!
Zu originalen "Ikea Köttbullar" gehört Kartoffelpüree und Cranberry-Gelee. Wir machen hier aus frischen Cranberries und der Erythrit Gold ein Cranv´berry-Gelee. Erythrit Gold ist unsere zuckerfreie Rohrzucker-Alternative, die perfekt zum Karamellisieren ohne Kalorien und ohne verwertbare Kohlenhydrate ist.
Anstelle von kohlenhydratreichen Kartoffeln für das Püree als Beilage nehmen wir Palmenherzen und zwar das Palmenherzen-Püree von Palmini. Es ist eine tolle kohlenhydratarme Alternative, die nur 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion hat.
Lass dir deine Low-Carb Köttbullar schmecken!
