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Low-Carb Waldfrucht Muffins mit Schokokern

Ein Traum von Muffin – ein fluffiger, Low-Carb Teig mit einem Kern aus versunkener, flüssiger Schokolade! Aber keine normale Schokolade! Wir verwenden unsere Simply Keto Edelbitter Schokolade mit einem kräftigen Schoko-Geschmack und fruchtigen Waldbeeren. Ganz ohne Zuckerzusatz und mit nur 5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g. Und das noch Low-Carb, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz!

Für den leckeren Muffin-Teig haben wir unsere Keto Kuchen Backmischung verwendet - diese hat nur 1,8 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g und reicht für 12 Muffins, einen Kastenkuchen oder einen Tortenboden! Natürlich ist er Low-Carb & Paleo, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei und ohne Zuckerzusatz!

Gutes Backen!

Zutaten
Zubereitung
Kühlversand