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Kaubonbons
Allgemein

Low-Carb Protein Kaubonbons

28. Mai 2020 / 2

Zutaten für 15 Kaubonbons:

  • 50 g Puder-Erythrit
    (hier erhältlich)

  • 40 g Kollagen
    (hier erhältlich)
  • Saft 1 Zitrone
  • Saft 1 Maracujá (ohne Kerne)
  • 12 g Kokosöl
    (hier erhältlich)
  • 1 Prise Salz
  • 2 Blätter Gelatine

kaugonbonJeder kennt den kleinen Hunger oder die Snacklaune zwischendurch … Dafür haben wir hier das perfekte Rezept: fruchtig leckere Protein Kaubonbons!

Komplett gluten- und zuckerfreie Leckerbissen, die dazu noch super für seinen Körper sind, da wir Kollagen verwendet haben!

Kollagen unterstützt dein Bindegewebe, ist gut für Haut, Haare, Knorpel & Knochen! Der Körper produziert es zwar selbst, aber die körpereigene Produktion nimmt ab dem 25. Lebensjahr immer mehr ab. Warum Kollagen so wichtig ist und welche Funktionen es in unseren Körpern hat, erfährst du hier: <<Was ist Kollagen? >>

Natürlich ist es zuckerfrei, glutenfrei & laktosefrei – sowie Low-Carb.

Zubereitung:

  1. Weiche die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser ein und löse sie danach mit einem kleinen Schuss Wasser in der Mikrowelle auf – achte darauf, dass sie niemals aufkocht!
  2. Halbiere die Maracuja, entferne das Fruchtfleisch mit den Kernen und streiche es durch ein Sieb.
  3. Verrühre die restlichen Zutaten mithilfe eines Schneebesens miteinander, bis alles schon homogen ist.
  4. Rühre zum Schluss die geschmolzene Gelatine unter und gebe die Masse in kleine Silikon-Förmchen (z. B. Pralinenförmchen).
  5. Lass die Kaubonbons am besten über Nacht aushärten.

TIPP: Alternativ zu dieser fruchig-sauren Variante kannst du auch rote Kaubonbons mit Früchtetee satt Zitronen- & Maracujasaft ausprobieren.

Wir freuen uns sehr darüber, wenn viele Leute unsere Rezepte nachmachen 🙂
Teilt Sie gerne mit anderen Ketariern und solchen, die es gerne werden wollen! Bitte denkt daran uns darin zu verlinken oder zu erwähnen.
Rezepte zu entwickeln macht viel Arbeit und es wäre toll, wenn diese auf uns zurückgeführt werden kann!

Du benötigst noch die passenden Zutaten? 🙂

Vorrätig

No Sugar Sugar | Erythrit...

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Primal State

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Xucker | Puder-Xucker | E...

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2 comments on “Low-Carb Protein Kaubonbons”

  • Avatar

    Andrea Tiranti

    7. Oktober 2020 - 20:48

    Hallo 😊
    Aushärten im Kühlschrank oder einfach trocknen lassen bei Zimmertemperatur?
    Liebe Grüße Andrea

    Antworten Sie auf diesen Kommentar
    • Avatar

      LeahSK

      20. Oktober 2020 - 10:37

      Hallo Andrea, du kannst die Kaubonbons einfach bei Zimmertemperatur aushärten lassen.

      Liebe Grüße
      Leah von Simply Keto

      Antworten Sie auf diesen Kommentar

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