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Low-Carb Soufflé mit flüssigem Schoko-Kern

Ist euch auch ab und zu nach einem richtig schokoladigen Keto Dessert? So richtig mit flüssigem Schokokern? Dann haben wir was für euch! Und weil man nicht immer gleich riesige Portionen zubereiten möchte, haben wir hier ein Rezept für euch, das genau eine Portion ergibt!

Der Teig basiert auf Mandelmehl, mit dem man ohne Probleme alles mögliche backen kann! Mandelmehl ist ein wahrer Alleskönner und zudem ist es natürlich glutenfrei, reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen.

Und haben wir nicht etwas von einem "flüssigem Kern" erzählt? Ganz genau! Dafür eignet sich unsere Keto Edelbitter Schokolade, die komplett zuckerfrei und kohlenhydratarm ist – Dank Erythrit statt Zucker!

Zutaten
Zubereitung
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