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Low-Carb & Keto Erdbeer-Kokos Tiramisu

Der Dessert-Klassiker aus Italien und ein Traum aus Mascarpone-Creme! Natürlich voller Zucker wie auch Kohlenhydrate und Weizenmehl... Doch nicht bei uns!

Wir haben uns bereits an einem Himbeer Tiramisu versucht, daher geht es jetzt mit den fruchtig frischen Varianten weiter: Erdbeer & Kokos!

Für den Boden verwenden wir unsere Low-Carb & Keto Kuchen Backmischung, welche glutenfrei, sojafrei wie auch zuckerfrei ist und bei 100 g gerade mal auf 1,8 g verwertbare Kohlenhydrate! Für die Süße wird hier nur Erythrit verwendet, welches keine verwertbaren Kohlenhydrate oder Kalorien und auch keine Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel hat.

Greift also gerne zu!

Zutaten
Zubereitung
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