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Sardisches Low-Carb Gemüsebrot

  • 15 Min. (+ 50 Min. Backzeit)
  • leicht
  • vegetarisch

Ein traditionelles Gebäck von Sardinien im Low-Carb & Keto Style!

Sardinien's leckerer Brotsnack ist bei uns ohne Weizenmehl und ohne Gluten, denn wir nehmen Mandelmehl und Bambusmehl. Beide kohlenhydratarmen und ketogenen Mehl-Alternativen sind von Natur aus glutenfrei und reich an pflanzlichen Ballaststoffen. Dank des Bambusmehls wird der Brotteig schön fluffig und sorgt gleichzeitig für eine schöne rustikale Kruste.

Dieser herzhafte Snack ist reich gefüllt mit vielen frischen Low-Carb & Keto-Zutaten, sodass du in einem Brot eigentlich alles du für eine Mahlzeit brauchst - von würzigem Parmesan bis frischen Zucchini.

Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
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