Jacky F. Bio-Jackfruit überzeugt ganz natürlich mit einer Konsistenz, die an saftiges Hähnchenfleisch erinnert. Jackfruit ist reich an Mineral- und Ballaststoffen und zugleich kalorienarm. Pur schmeckt Jacky F. Bio-Jackfruit ähnlich wie Artischocke. Mit ein paar Gewürzen wird Jackfruit jedoch zu “Pulled Jackfruit”, Geschnetzeltem oder asiatischem Curry.

Ob Lieblingsgericht oder völlig neue Kreation – Jacky F. bringt Vielfalt in die pflanzliche Küche.

 

Von Burgern über Salat-Toppings bis hin zu vegetarischem Gulasch ist alles möglich. Die Jackfruitstücke mit ihrer saftigen Konsistenz, die an Fleischfasern erinnern, sind eine kulinarische Bereicherung für deine Küche.

Zutaten

Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*

*aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie 91 kJ / 22 kcal
Fett 0,3 g
 – davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
 – davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,0 g

 

Die Bio-Produkte der Marke Jacky F.
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-13.
Sri Lanka Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
Api Jamu GmbH, Herrenstr. 14a, 21698 Harsefeld

Seit Jahrhunderten wird die asiatische Jackfruit verwendet. Als junge Frucht ist sie eine zeitgemäße Alternative für alle, die Wert auf eine bewusste, nachhaltige und fleischreduzierte Ernährung legen. Voller Ballast- und Mineralstoffe und mit weniger Kalorien lässt sich sie sich in herzhafte Gerichte verwandeln.

Ob Fleischersatz, Superfood, der neue Tofu oder der nächste vegane Trend – für uns ist es einfach Fruchtfleisch! Durch ihre von Natur aus fleischähnliche Konsistenz wird die Jackfruit mit ein paar Gewürzen zu leckeren Burgerpatties, zartem Geschnetzelten oder feurigem Curry.

Gründerin Julia kennt die Farmer und Produzenten aus ihrer Zeit in Sri Lanka. Dadurch sorgt sie für eine transparente, faire und nachhaltige Lieferkette. Dabei werden ausschließlich beste Bio-Zutaten verwendet ohne den Zusatz von künstlichen Aromen, Konservierungs- und Zusatzstoffen.

Gewicht 444 g

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