Unsere kohlenhydratarme Trinkschokolade verzichtet komplett auf Zucker und ist stattdessen mit Erythrit gesüßt.
Sie ist daher ideal für eine Low-Carb oder ketogene Ernährung geeignet.
Sie ist vielfältig einsetzbar, und man kann sie heiß oder kalt genießen! Aber auch als Bulletproof Variante macht sie sich sehr gut!
Sie ist intensiv schokoladig und nicht so süß.
Ideal zum selbst nachsüßen oder für alle die es nicht so süß mögen 🙂
Perfekt geeignet auch für alle Nussmilch Sorten wie Mandel- Haselnuss oder Kokosmilch.
Sie erhält eine ganz besondere Note durch die orientalische Gewürzmischung, die nicht nur im Winter schmeckt, sondern Chai Latte Fans auch eisgekühlt im Sommer begeistert.
Erythrit ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
Offiziell muss es als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden, aber kann vollständig abgezogen werden, da der Körper es nicht aufnehmen kann und es einen Brennwert von 0 hat. Weitere Infos zu Erythrit bekommst du hier: <<Was ist Erythrit>>
Wir empfehlen ca. 2 EL Pulver für eine Tasse (240 ml) Trinkschokolade. Pulver zunächst mit einem Teil der verwendeten Flüssigkeit gründlich verrühren und anschließend mit der verbleibenden Flüssigkeit auffüllen. I deal auch mit pflanzlicher Milch, wie Mandelmilch. “ 6. We can delet everything that comes after „Gewürzmischung
Trocken lagern und nach Gebrauch wieder gut verschließen.
Dosierung:
Etwa 15 – 20g Pulver auf 250ml Flüssigkeit.
Süßungsmittel: Erythrit (99,9%) und Stevioglycosid (0,1%), 42% Kakao stark entölt, Gewürzmischung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Pulver :
Pro 100g | |
Brennwert | KJ / kcal |
KJ | 318,9 |
kcal | 76,2 |
Fett | 0,4 |
davon gesättigt | 0,2 |
Kohlenhydrate | 62,8 |
davon Zucker | 0,9 |
davon Polyole | 57,2 |
Eiweiß | 11,3 |
Salz | 0,3 |
Gewicht | 200 g |
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