Pfälzer Leberwurst ist eine regionale Spezialität aus der Pfalz und der Kurpfalz. Die grob körnige Kochwurst wird traditionell aus Schweinefleisch, Schweinemasken und Schweineleber ohne Innereien hergestellt. Ökolands Pfälzer Leberwurst enthält hochwertiges Bio-Schweinefleisch, Bio-Schweineleber und Bio-Schweinespeck, die durch eine schmackhafte Mischung aus Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt wurde.
54% Schweinefleisch*, 24% Schweineleber*, Schweinespeck*, Zwiebeln*, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Muskatnuss*, Piment*, Nelken*, Ingwer*), Kräuter* (Majoran*, Thymian*).
*kontrolliert biologischer Anbau
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt | Bioland |
| Nährwerte bezogen auf 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 1346 kJ / 325 kcal |
| Fett | 29,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Salz | 1,4 g |
| Gewicht | 240 g |
|---|
