Knusprige gebrannte Mandel – mit Erythrit statt Zucker

Knusprig, süß und definitiv mit Suchtfaktor – nichts weckt schönere Kindheitserinnerungen an Weihnachtsmarkt und Kirmes. Allein der Duft versetzt in Weihnachtsstimmung.

Unsere gebrannten Mandeln sind – anders als das herkömmliche Naschwerk – ohne Zuckerzusatz. Stattdessen verwenden wir Erythrit, denn das ist absolut low-carb und ketotauglich, hat keine Auswirkungen auf den Blutzucker, keine Kalorien – einfach keine verwertbaren Kohlenhydrate.

Veredelt mit weihnachtlichen Gewürzen wie Ceylon Zimt, Kardamom und Muskat versüßen unsere gebrannten Mandeln Dir die kalte Jahreszeit und das bei unglaublichen 3,3 g verwertbaren Kohlenhydraten pro 100 g!

Gesüßt mit Erythrit und ohne Zucker!

Erythrit ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich, es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
Offiziell muss es als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden, aber kann vollständig abgezogen werden, da der Körper es nicht aufnehmen kann und es einen Brennwert von 0 hat. Weitere Infos zu Erythrit bekommst du hier: <<Was ist Erythrit>>

 

Zutaten

Mandeln, Erythrit, Ceylon Zimt, Nelke, Koriander, Piment, Muskat, Ingwer, Sternanis, Anis, Kardamom

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1500 kJ / 364 kcal
Fett 31,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 44,5 g
– davon Zucker 3,3 g
– davon Polyole 41,2 g
– davon verwertbae Kohlenhydrate 3,3 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 0,1 g
Gewicht 130 g

Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, no array or string given in /var/www/web27775254/html/ketose/wp-content/themes/xstore/woocommerce/single-product/tabs/tabs.php on line 63

Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, no array or string given in /var/www/web27775254/html/ketose/wp-content/themes/xstore/woocommerce/single-product/tabs/tabs.php on line 63