Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums – auch als Karobbaum bekannt – gewonnen. Das beliebte glutenfreie Bio Verdickungsmittel ist geschmacksneutral, rein pflanzlich und bindet mit und ohne Kochen. Johannisbrotkernmehl eignet sich ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen.
Arche | Johannisbrotkernmehl bio 100g
8,49 €
Marke: Arche Naturküche
Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen.
✅ Hergestellt aus Samen des Johannisbrotkernbaums
✅ geschmacksneutral
✅ vegan
✅ Ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen
✅ pflanzliches Verdickungsmittel
Inhalt: 100g
Vorrätig
Zubereitung:
Für kalte Speisen: 1-2 TL Arche Bio Johannisbrotkernmehl vorsichtig in 500 ml kalte Flüssigkeit einrühren und quellen lassen. Für warme Speisen: heiße Flüssigkeit (ca. 500 ml) kurz abkühlen lassen, 1-2 TL Johannisbrotkernmehl vorsichtig einrühren und unter ständigem Rühren nochmals aufkochen.
Zutaten:
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl aus ökologischem Landbau
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100g und kcal/100g): | 773/191 |
| Fett (g/100g): | 1 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100g): | < 0,1 |
| Kohlenhydrate (g/100g): | 0 (davon Zucker: 0) |
| Eiweiß (g/100g): | 7 |
| Salz (g/100g): | < 0,01 |
| Eigenschaften: | bio, glutenfrei, vegan |
| Gewicht | 200 g |
|---|
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