Fertiggebackenes Low-Carb Brot aus Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Quark ganz ohne Getreide und Hefe, also glutenfrei und dazu vegetarisch.

Das Brot hat ganze 80% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Mischbroten!

Wir liefern es geschnitten in 200g Portionen direkt zu euch nach Hause und das Beste, es ist ungeöffnet mindestens 2 Wochen haltbar, sogar ungekühlt.

Zutaten:

QUARK* (20% Fett), Sonnenblumenkerne geschrotet*, Leinsaat geschrotet*, Flohsamenschalen*, Leinsamenmehl (teilentölt)*, EIKLARPULVER*, Apfelessig*, Leinöl*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*) Johannisbrotkernmehl*, Kokosmehl teilentölt*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Allergene:

Enthält Milch, Ei

 

Nährwertangaben:           

Pro 100g
Brennwert KJ / kcal
KJ 1234
kcal 299
Fett 21,4 g
davon gesättigt 3,2 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 16,8 g
Eiweiß 17,4 g
Salz 1,5 g
Gewicht 215 g

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