Ein Hauch Zitrone

Unser Simply Donut ist etwas süßer und könnte als Geschmacksrichtung “naturell” durchgehen, mit einer leichten Zitronennote.
Dieser Donut ist unsere Interpretation eines herkömmlichen Donuts in Keto!
Also quasi ein K-onut 😉
Er ist auf Mandelbasis und schön “chewy”.

Der Donut Teig selbst und die Glasur sind gesüßt mit Erythrit. Erythrit hat keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.

Er ist frei von Zuckerzusatz und jeglichem Getreide oder Gluten.
Der Donut ist laktosefrei & somit auch paleo-tauglich.

Von der Konsistenz her ist der Donut schon etwas anders als ein herkömmlicher Donut. Aber wir sind davon überzeugt, dass anders nicht weniger gut ist 😉

Gesüßt mit Erythrit und ohne Zucker!

Erythrit ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
Offiziell muss es als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden, aber kann vollständig abgezogen werden, da der Körper es nicht aufnehmen kann und es einen Brennwert von 0 hat. Weitere Infos zu Erythrit bekommst du hier: <<Was ist Erythrit>>

Zutaten

Mandeln, Ei, Kokosöl*, Erythrit, Flohsamenschalen, Zitronensaft, Salt, Vitamin-C, Johannisbrotkernmehl

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1421 kJ / 343 kcal
Fett 30,7 g
 – davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate 23,3 g
 – davon Zucker 2,0 g
 – davon mehrwertige Alkohole 19,9 g
Eiweiß 13,1 g
Salz 0,5 g

 

Inverkehrbringer:
Simply Keto, Invalidenstr. 154, 10115 Berlin

 

 

Lässt sich problemlos einfrieren. Gefroren ist der Donut 6 Monate haltbar.
Aufgetaut und im Kühlschrank gelagert ist er 5 Tage nach Erhalt haltbar. Nimm ihn dafür einfach aus der Verpackung und lege ihn auf einen Teller in den Kühlschrank.

Gewicht 200 g

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