Nach traditionellem Rezept

Diese klassische Senfspezialität wird traditionell hergestellt. Sie passt mit ihrem einzigartig pikantem Geschmack und angenehmer Schärfe ideal zu herzhaften Gerichten, Dressings und Saucen. Der klassische Dijon Senf mit seiner pikanten, fein-würzigen Note und angenehmen Schärfe passt einfach immer.

Die Qualitätsanforderungen an Dijon Senf sind sehr streng. So darf beispielsweise nicht jede Senfsaat verwendet werden und Fettgehalt und Schalenanteil sind exakt vorgeschrieben. Unser Qualitätsgeheimnis dieses französischen Originals liegt in der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, der frischen Verarbeitung und dem Verzicht auf sonstige Zutaten – deshalb schmeckt Arche Dijon Senf auch nicht immer gleich!

Zutaten:

SENFKÖRNER* Branntweinessig*, Wasser, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Senf

* aus ökologischer Landwirtschaft

Qualität:

Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 665 kJ / 160 kcal
Fett 11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 2,9 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 5,5 g
Gewicht 250 g

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