Scharfe Seele:

leckeres Würzmittel zum fröhlichen Senfen, Kochen, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.

Für unseren Zwergenwiese Senf wird ausgewählte Bio-Senfsaat in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen. Unsere Senfspezialitäten werden nicht erhitzt und enthalten daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes.

Zutaten:

Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Kurkuma*.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf

*kontrolliert biologischer Anbau

Qualität:

Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 520 kJ / 126 kcal
Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 5,9 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 3,0 g

 

Lagerung:

Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Gewicht 230 g

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