Gesundheit und Genuss in einem: glutenfrei, Eiweiss- und Ballasstoffreich, vegan ohne Konservierungsmittel, Hefe oder Geschmacksverstärker.

Das hat uns bislang noch gefehlt! Ein veganes Brot, das mit seinen Nährwerten und Eigenschaften glänzt ?
Es ist:
❤️ VEGAN
❤️ GLUTENFREI
❤️ KETO
❤️ SOJAFREI
❤️ PALEO

Wenn du auf Eier, Kohlenhydrate, Getreide und Soja verzichten willst, aber nicht auf Brot, dann wirst du endlich bei uns fündig ?

Es ist super fluffig und frisch gebacken hat es sogar eine leckere Kruste.

Zubereitung:

In 420ml heisses Wasser &  70ml Apfelessig hineinrühren, kurz warten, einen Laib formen. Das Brot bei 170 Grad Umluft 120 Min backen.

Zutaten:
Mandelmehl*, Leinsamenmehl*, , Flosamenschalen*, Leinsamen* braun & gelb, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Guarkernmehl*, Himalayasalz, Natriumbicarbonat

*aus kontrolliert biologischem Anbau/biologischer Haltung

Nährwerte pro 100gr fertig gebackenes Brot:
874 KJ / 222 kcal
Eiweiß:                                      15,6 g
Kohlenhydrate:                       2,1 g
davon Monosaccaride            0,16 g
Fett:                                           13 g
davon gesättigte Fettsäuren 2g,
Ballaststoffe:                            16 g
Natrium:                                   1,5g

Gewicht 400 g

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