Endlich ist sie da! Die low carb  Backmischung für unsere Keto-Brötchen zum selber Backen, denn guter Geschmack braucht keine Kohlenhydrate.

Der Renner aus dem Simply Keto Café in Berlin jetzt endlich auch für zu Hause für alle, die gerne selbst backen möchten. Unsere Kunden schätzen besonders den Brotgeschmack und die weiche Konsistenz. Unsere Brötchen sind so entwickelt, dass der Kohlenhydratanteil mit 2,5 g pro Brötchen extrem niedrig ist.

Durch den hohen Gehalt an Flohsamenschalen bleiben die Brötchen sehr lange fluffig und frisch.  Dazu kommt noch eine super Eigenschaft: Sie machen richtig satt. Schon ein belegtes Brötchen kann ein Frühstück ersetzen.

Selbstverständlich ist die Backmischung zucker- und glutenfrei und 100% Paleo und Keto geeignet.

Für das ideale Ergebnis, die geformten Brötchen vor dem Backen oben einschneiden.

Lagerung & Haltbarkeit

Frisch gebacken halten sich die Brötchen im Kühlschrank 4-5 Tage. Sie lassen sich außerdem wunderbar einfrieren.

Zum Auftauen einfach 2 Stunden vor Verzehr herausnehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Das Einfrieren und Auftauen ist ohne Qualitätsverlust möglich. Die Haltbarkeit verlängert sich im gefrorenen Zustand um mindestens einen Monat.

Zutaten

Freiland Volleipulver, Erythrit, Kokosmehl, Leinmehl, Flohsamenschalen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz.

Allergeninformationen:

Kann Spuren von Mandeln, Pekannüssen, Paranüssen und Walnüssen enthalten.


Nährwertangaben pro 100g:



Brennwert 124 kcal
Fett 7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 2,5 g
- davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 8,6 g
Ballaststoffe 11,8 g
Salz 1,3 g

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