BIO-Sesammus – Tahin mit Meersalz

Tahin mit Meersalz von Lima ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern und 2 % Meersalz. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.

Anwendungsmöglichkeiten:

Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Sossen, Vinaigretten und süsse sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme). An Stelle von/ergänzend zu Butter oder zur Zubereitung von Dressings und Desserts einsetzbar.

Weitere Rezepte findest du in Kürze in unserer Rezepte-Rubrik.

 

 

 

Dosierung:

Genießbar ohne Limit.

Zutaten

 

Sesam* ungeschält, Meersalz 1,6%.

* Zutaten aus biologischem Anbau.

 

Kann Spuren von Erdnuss  und Nüsse enthalten.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie 2665kJ / 645 kcal
Fett 56,5 g
 – davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 3,8 g
 – davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 25,3,5 g
Salz 1,6 g

 

Die Bio-Produkte der Marke Lima
sind zertifiziert von der Kontrollstelle BE-BIO-01.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
LIMA nv/sa, Groendreef 101 – B-9880 Aalter

 

 

Gewicht 750 g

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