BIO-Sesammus – Tahin – 225g – Lima

Tahin ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam scheint anregend auf Geist und Gedächtnis zu wirken… Fest steht jedenfalls, dass er dank seines hohen Gehalts an Phosphor, Lezithin und ungesättigten Fettsäuren eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem hat.

Anwendungsmöglichkeiten:

Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Sossen, Vinaigretten und süsse sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme). An Stelle von/ergänzend zu Butter oder zur Zubereitung von Dressings und Desserts einsetzbar.

Weitere Rezepte findest du in Kürze in unserer Rezepte-Rubrik.

 

 

 

Dosierung:

Genießbar ohne Limit.

Zutaten

 

100% Sesam* ungeschält.

* Zutaten aus biologischem Anbau.

 

Kann Spuren von Erdnuss  und Nüsse enthalten.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie 2665kJ / 645 kcal
Fett 56,5 g
 – davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 3,8 g
 – davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 25,3,5 g
Salz 0,03 g

 

Die Bio-Produkte der Marke Lima
sind zertifiziert von der Kontrollstelle BE-BIO-01.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
LIMA nv/sa, Groendreef 101 – B-9880 Aalter

 

 

Gewicht 385 g

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