Veganes Protein Kokoseis – Low-Carb & Keto

Der Alleskönner unter unseren Eiscreme Rezepten: 100 % Low-Carb & Keto – ist ja klar. Aber dann noch proteinreich aus rein pflanzlichen Quellen, sprich laktosefrei und vegan. 

Für die Extraportion Protein nutzen wir das vegane Proteinpulver von Boostball in der Geschmacksrichtung Vanille – das harmoniert ganz prima zur Kokosmilch und für den extra Crunch sorgen schokoladige Stückchen unser Simply Keto Edelbitterschokolade.

Tipp: Damit das Eis den perfekten Schmelz bekommt, vor dem Genuss etwa 20 Minuten im Kühlschrank antauen lassen.