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Low-Carb & Keto Brownie-Muffins mit Himbeerfüllung

Habt ihr schon mal so schöne Muffins gesehen? Diese Muffins sind besonders, denn es sind Brownie-Muffins!

Der Muffin-Teig besteht aus unserer Low-Carb Brownie Backmischung. Diese ist glutenfrei & sojafrei, selbstverständlich ohne Zuckerzusatz und kommt gerade mal auf 3,4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g!

Gefüllt sind diese Prachtstücke mit einer leckeren, fruchtigen Himbeer-Creme, welche mit Erythrit gesüßt ist. Falls ihr mehr über Erythrit lernen wollt, lest euch gerne unseren Artikel dazu durch: Was ist Erythrit?

Diese Brownie-Muffins sind 100 % Low-Carb, keto und ohne Zuckerzusatz, ihr könnt also ohne Bedenken genießen
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