⚡️GRATIS VERSAND⚡️ ab 60 Euro in Deutschland 📦 Ausblenden

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.Ok
Login Register

Lost password ?

0 0

Keine Produkte im Warenkorb.

Zurück zum Shop
Shopping cart (0)
Zwischensumme: 0,00 €

Hier erfährst du mehr zu den Versandkosten, Zahlungsweisen und unserer Widerrufsbelehrung.

Zur Kasse

Versandkostenfrei innerdeutsch ab 60€

  • Shop
    • Weihnachten
    • Backzutaten
      • Süßungsmittel
      • Mehle
      • Backmischungen
      • Aromen
      • Nussmuse
      • Schoko Drops
    • Backmischungen
      • Süße
      • Salzige
    • Frühstück
      • Müsli, Porridge & Co.
      • Brotaufstriche & Marmeladen
      • Shakes & Trinkschokoladen
      • Brote & Brötchen
      • Alles für den Bulletproof
    • Backwaren
      • Süße Backwaren
        • Kekse
        • Muffins & Co.
        • Kuchen
      • Salzige Backwaren
        • Brote und Brötchen
        • Herzhafte Backwaren
    • Fertig-Gerichte
    • Pasta & Reis
      • Pasta
      • Reis
    • Riegel
      • Protein Riegel
      • Müsli & Nuss Riegel
      • Schoko Riegel
      • Riegel mit MCT
    • Snacks
      • Herzhafte Snacks
      • Süße Snacks
    • Vegan & Low Carb
    • Schokoladen
      • Schoko Drops
      • Schokoladen Tafeln
    • Öle & Fette
    • Ketchup, Senf und Soßen
    • Gewürze
    • Bücher
    • Getränke und Shakes
      • Limonaden
      • Shakes & Trinkschokoladen
    • Für Unterwegs
    • Nahrungsergänzungsmittel
    • Proteinquellen
    • Kaugummies & Bonbons
  • Keto Challenge
  • Keto Wissen
  • Low-Carb & Keto Rezepte
  • Keto Cafe
  • Jobs
  • Shop
    • Weihnachten
    • Backzutaten
      • Süßungsmittel
      • Mehle
      • Backmischungen
      • Aromen
      • Nussmuse
      • Schoko Drops
    • Backmischungen
      • Süße
      • Salzige
    • Frühstück
      • Müsli, Porridge & Co.
      • Brotaufstriche & Marmeladen
      • Shakes & Trinkschokoladen
      • Brote & Brötchen
      • Alles für den Bulletproof
    • Backwaren
      • Süße Backwaren
        • Kekse
        • Muffins & Co.
        • Kuchen
      • Salzige Backwaren
        • Brote und Brötchen
        • Herzhafte Backwaren
    • Fertig-Gerichte
    • Pasta & Reis
      • Pasta
      • Reis
    • Riegel
      • Protein Riegel
      • Müsli & Nuss Riegel
      • Schoko Riegel
      • Riegel mit MCT
    • Snacks
      • Herzhafte Snacks
      • Süße Snacks
    • Vegan & Low Carb
    • Schokoladen
      • Schoko Drops
      • Schokoladen Tafeln
    • Öle & Fette
    • Ketchup, Senf und Soßen
    • Gewürze
    • Bücher
    • Getränke und Shakes
      • Limonaden
      • Shakes & Trinkschokoladen
    • Für Unterwegs
    • Nahrungsergänzungsmittel
    • Proteinquellen
    • Kaugummies & Bonbons
  • Keto Challenge
  • Keto Wissen
  • Low-Carb & Keto Rezepte
  • Keto Cafe
  • Jobs
Login
0 0
0 Shopping Cart

Keine Produkte im Warenkorb.

Zurück zum Shop
Shopping cart (0)
Zwischensumme: 0,00 €

Hier erfährst du mehr zu den Versandkosten, Zahlungsweisen und unserer Widerrufsbelehrung.

Zur Kasse

Versandkostenfrei innerdeutsch ab 60€

Pulled Jackfruit Reis Bowl
Allgemein

Low Carb & Keto Pulled Jackfruit Bowl

4. April 2019 / 1

Zutaten für 2 Bowls

Für Pulled Jackfruit

  • 1 Dose Jackfruit
    (Hier erhältlich)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 daumenbreites Stück Ingwer
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • 2 EL Pudererythrit
    (Hier erhältlich)
  • 1 EL Limettensaft
  • 5 EL passierte Tomaten
  • 1 EL Kokosöl zum Braten
    (Hier erhältlich)

Für den Salat

  • 1 große Karotte
  • 120 g Rotkohl
  • 1 EL geschmolzenes Kokosöl
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Pudererythrit
    (Hier erhältlich)
  • Salz
  • 1 Beutel Vitanu Konjak-Reis
    (Hier erhältlich)

 

Pulled Jackfruit Bowl

Kennt ihr schon Jackfruit? 

Anders als andere Früchte, die man oft für Süßspeisen benutzt, ist Jackfruit ein super leckerer Fleischersatz. Mit unter 0,5 KH pro 100g ist es ideal für eine Ketodiät, vor allem, wenn man Schwierigkeiten damit hat, seinen Proteinbedarf nicht zu sprengen. Jackfruit hat sehr wenig Eiweiß, dafür aber reichlich Ballaststoffe.

Außerdem ist es sehr kalorienarm, mit nur 22 Kalorien pro 100g und dennoch sättigend. Ideal für Vegetarier und Low Carber, die lecker Essen wollen und ein paar Kalorien sparen möchten.

Heute zeigen wir euch, wie man mit der Wunderfrucht eine super gesunde und leckere Bowl zaubert.

100% Low-Carb & Keto, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz,  Paleo & Bulletproof !

Die Jackfruit findest du hier: <Jackfruit>

 

Zubereitung: 

Pulled Jackfruit

  1. Hacke den Knoblauch und Ingwer klein
  2. Gieße die Flüssigkeit aus der Dose ab
  3. Gib die Jackfruit, den Knoblauch, Ingwer und Limettensaft mit etwas Kokosöl in eine Pfanne
  4. Füge die passierten Tomaten hinzu und lass alles auf niedriger Temperatur köcheln, bei die Jackfruit weich ist. Wenn die Masse zu trocken ist, gibt einen Schuss Wasser dazu
  5. Gib Erythrit und die Gewürze dazu und rühre alles gut unter
  6. Drück die Frucht mit einem Pfannenwender platt, bis sich die Frucht in „Fäden“ teilt
  7. Schalte nun die Temperatur etwas hoch und lass es nochmal kurz braten, damit die restliche Flüssigkeit verdampfen kann
  8. Wenn es angedickt ist und keine Flüssigkeit mehr rausläuft, ist die Pulled Jackfruit fertig

Salat

  1. Schneide den Rotkohl in dünne Streifen
  2. Schäle die Karotte und benutze den Schäler dann, um dünne Karottenstreifen damit zu schneiden
  3. Für das Dressing, verrühre das geschmolzene Kokosöl, den Limettensaft, das Salz und Erythrit
  4. Misch es mit dem Rotkohl und Karotten

Konjak-Reis

  1. Gieße das Wasser aus der Verpackung
  2. Spüle den Reis unter warmem Wasser ab
  3. Erwärme ihn unter Rühren für 2-3 Minuten in einer Pfanne

 

Richte die Pulled Jackfruit, den Salat und den Reis in einer Schüssel an fertig ist deine vegetarische, kohlenhydrat- und kalorienarme Bowl.

 

Wir freuen uns sehr darüber, wenn viele Leute unsere Rezepte nachmachen 🙂
Teilt Sie gerne mit anderen Ketariern und solchen, die es gerne werden wollen! Bitte denkt dran und darin zu verlinken oder erwähnen. Rezepte zu entwickeln macht viel Arbeit und es wäre toll, wenn diese auf uns zurück geführt werden kann!

Du benötigst noch die passenden Zutaten? 🙂 

Vorrätig

Jacky F. | Bio Jackfruit

Jacky F.

3,99 €

Enthält 7% red.MwSt.
(1,77 € / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Vorrätig

No Sugar Sugar | Erythrit...

No Sugar Sugar

4,95 €

Enthält 19% MwSt.
(1,98 € / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Vorrätig

Vitanu | Bio-Konjak-Reis

3,29 €

Enthält 7% red.MwSt.
(1,65 € / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
In den Warenkorb

Verwandte Beiträge

Küchlein
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Kokos-Küchlein mit Schokofüllung

15. Januar 2021 / 0
Weiterlesen
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Schoko-Salami

15. Januar 2021 / 0
Weiterlesen
Schoko Meringue Torte
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto Schoko-Meringue-Torte

14. Januar 2021 / 0
Weiterlesen
French Toast
Allgemein
Read more

Low-Carb & Keto French Toast OHNE Brot

13. Januar 2021 / 0
Weiterlesen
Erdbeer Riegel
Allgemein
Read more

Ketobooster Erdbeer-Joghurt Riegel

12. Januar 2021 / 0
Weiterlesen

One comment on “Low Carb & Keto Pulled Jackfruit Bowl”

  • Avatar

    Christiane Költzsch

    7. April 2019 - 17:02

    Super leckeres Rezept und sah auch sehr schmackhaft aus

    Antworten Sie auf diesen Kommentar

Hinterlassen Sie eine Nachricht Antworten abbrechen

Your email address will not be published. Required fields are marked

Shop Service

Startseite
Über Uns
Versand & Lieferbedingungen
Zahlungsarten
Impressum
Widerrufsrecht
Datenschutz
AGB

Copyright © 2020 by Simply Keto, Alexandra Pocol

Kontakt

Kundenservice
support@simplyketo.de
Tel Mo-Fr, 9-15 Uhr: 030 84518525

Öffnungszeiten im Cafe:
seit 18. Oktober dauerhaft geschlossen
Unsere Mission erfüllen wir stärker denn je über unsere Website und den Einzelhandel

Kunden Anmeldung

Passwort vergessen?

Passwort vergessen? Registrieren

Warenkorb anzeigen

Home
Shop
0 Warenkorb