Low-Carb Schoko-Karamell Riegel
Diesen Traum von einem Twixx Riegel kann man ohne Bedenken genießen, denn wir haben wie immer komplett auf Zucker verzichtet und nur kohlenhydratarme Zutaten verwendet!
Der Teig der Kekse basiert auf entöltem Mandelmehl, mit dem man ohne Probleme so alles Mögliche backen kann und das natürlich glutenfrei ist! Wir haben hier einfach die Hälfte unseres Low-Carb Shortbread Cookie Rezeptes genommen. Der absolute Hit!
Die Definition von Karamell ist eigentlich: eine Masse aus geschmolzenem Zucker. Das ist bei uns natürlich nicht so! Unsere Karamellsoße ist komplett ohne Zuckerzusatz und kommt bei 100g auf nur 1,8g verwertbare Kohlenhydrate! Und dann wird das Ganze mit zuckerfreier Vollmilch-Schokolade überzogen, fast wie das Original, nur halt Low-Carb! Gutes genießen