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Low-Carb & Keto Nudel-Puffer

  • 25 Min.
  • mittel

Puffer oder Spaghetti? Warum entscheiden?! Wir haben einfach beides kombiniert und Puffer aus Spaghetti zubereitet -  ohne Kartoffeln & ohne Weizenmehl und absolut Low-Carb & Keto-tauglich.

Wir haben keine standardmäßigen weizenhaltigen Spaghetti genommen, sondern die Palmini Spaghetti aus 100% Palmenherzen. Sie enthalten kein Getreidemehl und überhaupt kein Gluten und sind außerdem kalorien- & kohlenhydratarm.

Die Palmenherzen-Spaghetti haben wir mit Eiern Kochschinken in der Pfanne angebraten und fertig sind unsere Nudel-Puffer, die nur 3,1 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g haben. Das sieht man den Puffern gar nicht an!

Guten Appetit!

 

Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
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