Keto Karamell Cheesecake
Cheesecake ist und bleibt ein Klassiker, der aus unseren Lieblingscafes einfach nicht wegzudenken ist. Heute haben wir mal eine neue Variante ausprobiert und zwar mit Karamell.
Der frische Geschmack von Käsekuchen in Kombination mit der aromatischen Süße von Karamell muss ja einfach schmecken... und glaubt uns, wenn wir sagen, es ist einfach mega lecker!
Der Boden besteht aus einer Mandelmehl-Basis, ist also glutenfrei, und muss bei diesem Rezept nicht vorgebacken werden. Die Karamellsoße ist auch super einfach zubereitet und erhält dank unseres Karamell-Aroma und Erythrit Gold, das ein herrliches Aroma ähnlich wie Rohrzucker hat, einen sehr authentischen Karamellgeschmack, ganz ohne Zucker!
Selbstverständlich ist dieser leckere Kuchen komplett gluten- und zuckerfrei, Low-Carb & 100% Keto!