MCT-Öl 100 ml

MCT-Öl – Schnelle Energie für deine Low-Carb & Keto Ernährung im praktischen Reiseformat

Was ist MCT-Fett?

MCT steht für mittelkettige Triglyceride, also Fettsäuren mit mittlerer Kettenlänge. Bei Fetten sind die Kettenlänge und der Sättigungsgrad entscheidende Unterscheidungsmerkmale. Der Sättigungsgrad bezieht sich auf die Anzahl der Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen, was die Einteilung in einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren ermöglicht. MCT-Fett besteht aus mittelkettigen Fettsäuren, die alle zu den gesättigten Fettsäuren gehören.

Wie liefern MCTs Energie?

Die Struktur der MCTs ist der Schlüssel zu ihrem schnellen Energieschub. Aufgrund der kürzeren Fettsäuren entfällt der aufwendige Spaltungsprozess, wodurch die Energie wesentlich schneller verfügbar wird. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fetten, wie Olivenöl oder tierischen Fetten, die erst durch Gallensäure und Lipase aufwendig aufgespalten werden müssen, gelangen MCTs direkt über den Blutkreislauf in die Leber.

Gesundheitliche Vorteile von MCT-Öl im Überblick:

- MCT-Öl wird im Stoffwechsel schneller verarbeitet und liefert dir sofortige Energie.
- Es fördert ein längeres Sättigungsgefühl, da es die Produktion von Ketonkörpern anregt.
- Es unterstützt den Gewichtsverlust, da es einen niedrigeren Brennwert hat als andere Fette und das Sättigungsgefühl durch die Ketonkörper verlängert.
- MCT-Öl unterbricht das Fasten nicht und ist daher ideal für intermittierendes Fasten geeignet.

So dosierst du MCT-Öl:

MCT-Fett sollte generell individuell angepasst und entsprechend den persönlichen Zielen dosiert werden. Um von den Vorteilen des längeren Sättigungsgefühls und des schnellen Energieschubs zu profitieren, genügt es bereits, morgens 1-2 Esslöffel MCT-Öl, zum Beispiel in Form von Bulletproof Coffee, einzunehmen. Die tägliche Gesamtmenge sollte jedoch 100-130 g nicht überschreiten.

So verwendest du MCT-Öl:

Du kannst MCT-Öl wie andere Speiseöle verwenden, z. B. für Salatdressings und andere Kaltspeisen und sie mit einem Extra-Ketoseboost versehen. Wie bereits erwähnt, ist es einer der Hauptbestandteile des berühmten Bulletproof Coffee oder Keto Coffee/Tea. Was Bulletproof Coffee ist und wie du ihn am besten zubereitest, erfährst du hier: Was ist Bulletproof Coffee?

Zum Braten ist MCT grundsätzlich nicht geeignet, da es nicht über 120° Celsius erhitzt werden sollte.

Häufigste Fragen zu MCT-Öl:

Warum benötige ich zusätzlich MCT-Öl, wenn ich Kokosöl habe?

Kokosöl ist ein weiteres Keto-Produkt, das wir jedem ans Herz legen würden. Jedoch wirkt es anders als MCT-Öl und deckt somit einen anderen Bedarf. Bei MCT-Öl wurden genau die beiden Fettsäuren extrahiert (C8 und C10), welche vom Körper besonders schnell aufgenommen werden können. Diese Fettsäuren sind in Kokosöl kaum enthalten. Kokosöl besteht zu einem Großteil aus anderen Fettsäuren, nämlich Laurinsäure (C12). Diese wird zwar zu den mittelkettigen Fettsäuren gezählt, verhält sich aber eher wie langkettige Fettsäuren und kann daher nicht so schnell gespalten werden. Daher wirkt Kokosöl anders als MCT-Öl.

Außerdem ist in Kokosöl oft auch Capronsäure (C6) enthalten, welches einen unangenehmen Geschmack hat und zu Magen-Darm-Problemen führen kann. Unser MCT-Öl verzichtet komplett auf Capronsäure (C6) & Laurinsäure (C12). Das bedeutet, dass dein Körper schneller und langanhaltender (mehrere Stunden) auf die tollen Effekte der MCTs zugreifen kann, als wenn er „nur“ Kokosöl bekommen hätte. Probiere es doch einfach selbst aus.

Wie verwende ich MCT-Öl?

Die häufigste Anwendung ist sicherlich der Einsatz im Bulletproof Coffee bzw. Keto Kaffee und Tee. Darüber hinaus eignet sich MCT-Öl hervorragend für kalte Speisen wie Salate und Smoothies.

Wird für die Herstellung eures MCT-Öls Palmöl verwendet?

Nein, unser MCT-Öl ist komplett frei von Palmöl oder Rapsöl und besteht zu 100 % aus Kokos.