Die ketogene Diät ist eine weitverbreitete Ernährungsform, die durch einen hohen Fettanteil und eine sehr geringe Kohlenhydratzufuhr charakterisiert ist. Ziel ist es, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er anstelle von Kohlenhydraten Fett als primäre Energiequelle nutzt. Neben den vielen gesundheitlichen Vorteilen ist die Keto-Diät für viele ein Weg, schnell und ohne Hunger Gewicht zu verlieren.
 
Doch wie verhält es sich mit dem Konsum von Alkohol während einer solchen Diät? Kann Alkohol die Ketose beeinflussen oder gar die Gewichtsabnahme behindern? Und gibt es alkoholische Getränke, die besser für eine ketogene Ernährung geeignet sind?

Alkohol kann die Ketose beeinflussen, allerdings hängt dies stark von der Art und Menge des konsumierten Alkohols ab.
Wenn du Alkohol konsumierst, gibt dein Körper der Verarbeitung des Alkohols Priorität, da Ethanol als Gift betrachtet wird, das schnell aus dem Körper entfernt werden muss. Dies führt zu einer vorübergehenden Verlangsamung der Fettverbrennung und damit der Ketonproduktion, da die Leber mit dem Abbau des Alkohols beschäftigt ist.

• Vorübergehende Wirkung: Der Effekt des Alkoholkonsums auf die Ketose ist in der Regel vorübergehend. Sobald der Alkohol vollständig abgebaut ist, nimmt der Körper die Fettverbrennung und die Ketonkörperproduktion wieder auf. Die Ketose wird also nicht zwangsläufig "unterbrochen", sondern nur vorübergehend verlangsamt.
  
  
• Vorhandene Ketonkörper: Selbst wenn die Produktion neuer Ketonkörper kurzzeitig nachlässt, sind in der Regel noch ausreichend Ketonkörper im Blut vorhanden, um den Körper zu versorgen. Dein Körper kann auf diese vorhandenen Energiereserven zurückgreifen, um weiterhin effizient zu funktionieren.
  
  
• Keine Zufuhr von Kohlenhydraten bei der richtigen Wahl des Alkohols: Da Alkohol selbst keine Kohlenhydrate enthält (vorausgesetzt, du wählst kohlenhydratarme Getränke), wird die Insulinreaktion, die typischerweise durch Kohlenhydratzufuhr ausgelöst wird, minimiert. Dies bedeutet, dass der grundlegende Mechanismus, der die Ketose aufrechterhält – die niedrige Insulin- und Blutzuckerspiegel – nicht direkt gestört wird. Daher bleibt der Körper in der Lage, Ketose aufrechtzuerhalten, solange keine signifikanten Mengen an Kohlenhydraten konsumiert werden.

Beim Thema Abnehmen spielt Alkoholkonsum eine große Rolle, denn alkoholische Getränke liefern oft eine Menge zusätzlicher Kalorien. Alkohol bringt es auf etwa 7 Kalorien pro Gramm – fast so viel wie reines Fett. Deshalb kann vorwiegend der Konsum größerer Mengen Alkohol die Gewichtsabnahme ausbremsen.

Außerdem kann Alkohol den Appetit anregen und die Hemmschwelle fürs Essen senken, was weitere Stolpersteine auf dem Weg zur Traumfigur sein können.

• Moderation ist alles: Ein wenig Alkohol kann in deine ketogene Diät passen, ohne dass die Ketose oder deine Abnehmziele groß beeinträchtigt werden.
  
  
• Klug wählen: Bevorzuge alkoholische Getränke mit niedrigem Kohlenhydratgehalt.
  
  
• Hör auf deinen Körper: Jeder reagiert anders auf Alkohol, besonders in Ketose. Beobachte, wie dein Körper auf Alkohol reagiert, und passe deinen Konsum entsprechend an.
  
  
• Bleib hydratisiert: Alkohol kann, gerade in Kombination mit einer ketogenen Diät, dehydrieren. Vergewissere dich, dass du genug Wasser trinkst.

Zusammengefasst lässt sich sagen, dass Alkoholkonsum in einer ketogenen Diät machbar ist, aber sorgfältige Überlegungen erfordert, was die Art des Alkohols und die konsumierte Menge angeht. Mit klugen Entscheidungen und einem achtsamen Umgang kannst du es schaffen, beides unter einen Hut zu bringen.