Gaumenschmaus ohne Zeitaufwand

Unser Paleo Wildgulasch trifft den Nagel geschmacklich wie qualitativ auf den Kopf: hochwertiges Fleisch von Wildtieren der Region Mecklenburg, mit Rotwein abgelöscht und dann schonend geschmort. Das Ergebnis lässt sich schmecken, ein sehr zartes, aromatisches Rindergulasch direkt ins Glas abgefüllt. Genuss für Sie allein, zu zweit oder in größerer Runde – ohne dass Sie viel Zeit und Aufwand fürs Kochen aufbringen müssen. Öl und Zucker werden in der Rezeptur durch Honig und Schweineschmalz ersetzt.

 

Höchste Qualität

Das Wildfleisch stammt zu 100% aus Wild der Region Mecklenburg. Aktuelle Laboruntersuchungen bestätigen die herausragende Qualität des Fleisches, insbesondere:

  • hoher Anteil an ungesättigten Omega3 Fettsäuren
  • reich an Vitamin B12
  • hohe Bioverfügbarkeit an Suprenelementen Eisen, Zink, Selen 

 

Keine Unliebsamen Inhaltsstoffe

Unser Gulasch vom Wild ist frei von Gluten, Laktose und Geschmacksverstärkern.

 

Wildfleisch kaufen mit gutem Gefühl

Wildfleisch ist sehr gesund – das zeigen viele Untersuchungen. Es enthält etwa 20% weniger Fett als das von Rindern und Schweinen, ist dafür aber reich an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Wild gehört zu der ältesten Nahrung der Menschheit. Natürlich finden sich im Wildfleisch bei Tieren in freier Natur keinerlei Medikamentenrückstände, keine Wachstumshormone und andere Stoffe.

Die Tiere, die bei uns zu hochwertigen Fleischwaren verarbeitet werden, stammen von Gut Klepelshagen. Gut Klepelshagen wird von der Deutschen Wildtier Stiftung betrieben. Die Tiere verbringen ihr Leben auf dem Gut Klepelshagen in Würde und können in Ruhe aufwachsen. Auf dem Gut zeigt die Deutsche Wildtier Stiftung, wie wildtierfreundliche Landwirtschaft rentabel funktionieren kann. Gleichzeitig sind die jagdlichen Richtlinien nach wildtierfreundlichen Maßstäben gestaltet.

Wegen der strengen Jagdzeiten ist Wildfleisch nicht das ganze Jahr verfügbar .

Zutaten

Rotwildfleisch (25%), Wildschweinfleisch (25%), Rehfleisch (25%), Wald- und Wiesenpilze (3%)*, Wildfond, Zwiebeln*, Rotwein*, Tomatenmark*, Meersalz, Gewürze*, Sellerie*

* aus kontrolliert ökologischer Herstellung

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 355 KJ / 85 kcal
Fett 4,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 0,9 g
– davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 10,5 g
Salz <1,0 g
Gewicht 700 g

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