Pancakes oder Waffeln?
Mit dieser Fertig Mischung musst du dich nicht entscheiden! Es geht nämlich beides und das komplett ohne Zuckerzusatz, glutenfrei, sojafrei und laktosefrei. Und weißt du was? Sogar noch richtig lecker!
Was macht unsere Pancakes/Waffeln so besonders?
Zu jedem tollen Lower-Carb* & Keto Frühstück gehören unserer Meinung nach Pancakes oder Waffeln einfach dazu.
Daher habe wir lange getüftelt, um die perfekte Mischung in ein fertiges Produkt zu geben.
Super einfach in der Herstellung (Wasser genügt), leicht gesüßt und ohne Kokos (da viele von euch den Geschmack nicht mögen) sind es die perfekten
Begleiter, wenn du und deine Liebsten das morgendliche Miteinander zelebrieren wollt.
Mit nur 2g Kohlenhydraten auf 100g kannst du noch locker eine leckere Keto-Marmelade drauf streichen und in den siebten Keto-Himmel eintauchen
Gesüßt mit Erythrit und ohne Zuckerzusatz!
Erythrit ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich, es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
Offiziell muss es als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden, aber kann vollständig abgezogen werden, da der Körper es nicht aufnehmen kann und es einen Brennwert von 0 hat. Weitere Infos zu Erythrit bekommst du hier: Was ist Erythrit
Wie viele Pancakes bekomme ich aus der Verpackung?
Aus einer Packung mit 285g bekommst du 750g Teig und je nach Pfannkuchengröße zig Pfannkuchen. (Bei einer Größe wie im Bild, bekommen wir ganze 20 Pancakes aus einer Packung!)
Zutaten
Volleipulver, Mandelmehl, Erythrit, gemahlene Mandeln, Säurungsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), gemahlene Vanille.
Hinweis:
Kann Spuren von Nüsse, Schalenfrüchte, Eier und Milchprodukte enthalten. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Nährwertangaben pro 100 g zubereiteten Teig:
Entspricht 2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g.
Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit)
| Brennwert | 595 KJ/ 143 kcal |
| Fett | 9,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,2 g |
| – davon Zucker | 1,7 g |
| – davon Polyole | 10,2 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 1,3 g |
