Verzehrfertig, ungekühlt haltbar und daher eine tolle Gemüse-Beilage in Reisform – das macht den Lower-Carb* Gemüse Reis von FullGreen so besonders. Er beseht zu 100 % aus GMO-freiem Blumenkohl und Brokkoli, was ihn nährstoffreich und von Natur aus kalorienarm & kohlenhydratarm macht. Mit nur 18 Kalorien und 0,5 g Kohlenhydraten pro 100 g passt er in jede Diät und in eine Lower-Carb* & Keto Ernährung. 

Man muss den Reis nur noch erwärmen, ihn nach Belieben würzen und schon ist er fertig. Außerdem ist er ungekühlt haltbar, was ihn ideal zum Lagern im Büro oder zum Mitnehmen in der Handtasche macht. 
Der Reis schmeckt natürlich nicht genauso wie weißer Reis, ist aber eine sehr leckere Reis-Alternative und super vielfältig einsetzbar. Er ist perfekt vorgegart, bissfest und überhaupt nicht labbrig.
Das Tolle an diesem Lower-Carb* & Keto Reis ist, dass er gleich sogar eine Portion Gemüse abdeckt und dennoch eben den Reis auf leckere Weise ersetzt.
Selbst kalt im Salat ist er richtig lecker. Natürlich ist der Reis auch vegan, glutenfrei & sojafrei. 

Zutaten

Brokkoli (60%), Blumenkohl (40%).

Nährwertangaben:

Pro 100 g		Pro Portion (200 g)
Brennwert	73 KJ / 18 kcal	Brennwert	146 KJ / 35 kcal
Fett	0 g	Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g	- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0,5 g	Kohlenhydrate	1 g
- davon Zucker	0,5 g	- davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	5 g	Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	1 g	Eiweiß	2 g
Salz	0 g	Salz	0 g

Erläuterung Unterschied der Kohlenhydratangabe zum Aufdruck auf der Verpackung:

Auf der Verpackung des „Reis" wird die Nährwertdeklaration wie in den USA üblich ausgewiesen. Bei dieser werden alle Ballaststoffe voll zu den Kohlenhydraten gezählt. In der EU hingegen werden diese nicht mit in die Kohlenhydrate gezählt und können separat ausgewiesen werden.

Die verwertbaren Kohlenhydrate entsprechen somit hier 1 g pro Portion.

 

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen.