Johannisbrotkernmehl 50g | Bio
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Features
Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen.
Hergestellt aus Samen des Johannisbrotkernbaums
Geschmacksneutral
Vegan
Ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen
Pflanzliches Verdickungsmittel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Johannisbrotkernmehl – das vielseitige Verdickungsmittel
Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums – auch als Karobbaum bekannt – gewonnen. Das beliebte glutenfreie Bio-Verdickungsmittel ist geschmacksneutral, rein pflanzlich und bindet sowohl mit als auch ohne Kochen. Es eignet sich ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen.
Zutaten
Nährwerte
Brennwert (kJ)792 kJ
Brennwert (kcal)189 kcal
Fett0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate1 g
- davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe80 g
Eiweiß6,2 g
Salz0,01 g
* Reduzierter Kohlenhydratanteil. Mindestens 30% geringerer Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen zucker- und/oder getreidebasierten Vergleichsprodukten