Erythrit Gold
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Erythrit Gold, die zuckerfreie & kalorienfreie Alternative zu Rohrzucker!
Erythrit wird auch Erythritol genannt und ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Lower-Carb* & Keto Zuckerersatz. Die Süßkraft entspricht etwa 70% der Süßkraft von Zucker. Es ist absolut blutzucker-neutral und somit hervorragend für Diabetiker, Ketarier und Lower-Carb*er* geeignet.
Erythrit ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich, es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
Das Besondere an unserem Eryhtrit Gold ist, dass es einen mild süßen, karamelligen Geschmack hat, der braunem Zucker sehr ähnelt. Man kann Erythrit leider nicht karamellisieren oder zum Candieren benutzen, deswegen eignet sich das Erythrit Gold hervorragend, um trotzdem einen leckeren Karamellgeschmack zu erhalten und das zuckerfrei!
Eignet sich super zum Süßen von Heißgetränken, wie z.B. Tee oder Kaffee oder für zuckerfreie Cocktails, zum Backen und Kochen.
Offiziell muss es als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden, aber kann vollständig abgezogen werden, da der Körper es nicht aufnehmen kann und es einen Brennwert von 0 hat. Weitere Infos zu Erythrit bekommst du hier: Was ist Erythrit?
Gebrauchsanweisung:
Im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckeralkoholen ist Erythrit kaum hygroskopisch, es zieht also keine Feuchtigkeit an. Dies macht seine Lagerung sehr einfach.
Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen (> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Dosierung:
< 2 g / kg Körpergewicht sollte keinen „durchschlagendem Erfolg“ hervorrufen.
Zutaten & Nährwerte
* Reduzierter Kohlenhydratanteil. Mindestens 30% geringerer Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen zucker- und/oder getreidebasierten Vergleichsprodukten
