Low-Carb & Keto Cookies

Low-Carb & Keto Cookies Low-Carb & Keto Cookies
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb & Keto Cookies

▪️ Nährwerte pro 100 g: 332 Kcal - 25,5 g Fett - 3 g Netto-Kohlenhydrate - 19,9 g Protein ▪️

 

Cookies sind nicht nur super lecker, sondern auch ein hervorragender Snack für unterwegs.

 

Daher haben wir heute unser erstes und super einfaches Low-Carb & Keto Cookie Rezept für euch! Mit den Edelbitter-Schokodrops von Organic Workout sind auch die Kekse Low-Carb, Keto, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und selbstverständlich einfach unheimlich lecker!

 

Anstelle der dunklen Schokolade, kannst du auch andere leckere süße Zutaten mit reinmischen, z.B. Vollmilch oder weiße Schokolade. Oder auch Nüsse oder sogar eine Kombination aus weißer Schokolade mit Macadamia-Nüssen?

 

Super schnell gemacht und du benötigst nur 5 Zutaten. Sie sind ein bisschen knusprig und dennoch chewy, einfach perfekte Cookies.

Low-Carb & Keto Cookies

Zutaten für 10-12 Cookies

Zubereitung

  1. Schmelze als Erstes das Kokosöl.
  2. Erwärme nun das Mandelmus, damit es ein bisschen flüssig wird.
  3. Gib alle Zutaten, bis auf die Schokolade, in eine Rührschüssel und verknete alles mit den Knethacken, bis ein etwas bröseliger Teig entsteht. Der Teig wirkt zu Beginn womöglich etwas sehr bröselig, aber das ist so gewollt und kein Problem.
  4. Gib dann die Schokodrops dazu und knete diese mit der Hand in den Teig ein, bis sie sich gleichmäßig verteilt haben.
  5. Forme 10 etwa gleich große Cookies daraus und drücke diese auf etwa 1 cm flach.
  6. Backe die Cookies für 12 - 15 Minuten bei 175 Grad Ober- und Unterhitze, bis sie anfangen braun zu werden. Jeder Ofen ist anders, manche brauchen ein bisschen mehr, andere weniger.
  7. Lass sie auf jeden Fall auf dem Blech auskühlen, da sie, wenn sie warm sind, noch leicht auseinander brechen können.

Nährwerte

Entspricht 3,0 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 10 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1388 kJ
Brennwert (kcal)332 kcal
Fett25,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren7,6 g
Kohlenhydrate21,5 g
- davon Zucker2,6 g
- davon mehrwertige Alkohole18,5 g
Eiweiß19,9 g
Salz0 g

Passende Produkte

Featured blog slider

Low-Carb & Keto Hazelnut Chocolate Shake mit MCT-Öl
Ketobooster
Shakes & Getränke

Low-Carb & Keto Hazelnut Chocolate Shake mit MCT-Öl

▪️ Nährwerte pro 100 g: 118 Kcal - 11,2 g Fett - 1,8 g Netto-Kohlenhydrate - 2,1 g Protein ▪️   Schnelles Frühstück oder süßer Treat für zwischendurch? Gerade mal 5 Minuten dauert die...

Low-Carb Victoria Sponge Cake mit Erdbeermarmelade
Torten & Kuchen

Low-Carb Victoria Sponge Cake mit Erdbeermarmelade

▪️ Nährwerte pro 100 g: 220 Kcal - 19,7 g Fett - 3,1 g Netto-Kohlenhydrate - 6,3 g Protein ▪️   Lust auf eine englische Teeparty in Low-Carb?Wenn es einen klassischen Kuchen aus dem...

Low-Carb & Keto Partybrötchen
Herzhafte Gerichte

Low-Carb & Keto Partybrötchen

▪️ Nährwerte pro 100 g: 190 Kcal - 14,2 g Fett - 2,9 g Netto-Kohlenhydrate - 9,9 g Protein ▪️   Ihr sucht noch einen passenden Snack für den nächsten Serienabend? Dann versucht...

Low-Carb & Keto Müsli-Taler
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb & Keto Müsli-Taler

▪️ Nährwerte pro 100 g: 367 Kcal - 31,6 g Fett - 6,7 g Netto-Kohlenhydrate - 10,7 g Protein ▪️   Heute gibt es ein einfaches und sehr schnelle Rezept für ketogene Müslikekse!Wer also...

Low-Carb Kaffee-Mascarpone-Eis
Desserts

Low-Carb Kaffee-Mascarpone-Eis

▪️ Nährwerte pro 100 g: 301 Kcal - 30,2 g Fett - 1,9 g Netto-Kohlenhydrate - 4,4 g Protein ▪️   Heute gibt es ein tolles und schnelles Rezept für Low-Carb Kaffee-Mascarpone-Eis mit knackigem...

Vegane Low-Carb Maracuja-Kokos-Tarte
Torten & Kuchen

Vegane Low-Carb Maracuja-Kokos-Tarte

▪️ Nährwerte pro 100 g: 322 Kcal - 29,6 g Fett - 4,2 g Netto-Kohlenhydrate - 6,6 g Protein ▪️   Keto und vegan sind nicht so leicht zu kombinieren. Daher sind wir umso stolzer,...

Low-Carb & Keto Eis-Sandwich
Desserts

Low-Carb & Keto Eis-Sandwich

▪️ Nährwerte pro 100 g: 348 Kcal - 30,1 g Fett - 3,6 g Netto-Kohlenhydrate - 13,8 g Protein ▪️   Das Eis in der Mitte ist eine himmlische Kombination aus Schokolade, Sahne und...

Low-Carb & Keto Tortillas & Tacos
Herzhafte Gerichte

Low-Carb & Keto Tortillas & Tacos

▪️ Nährwerte pro 100 g Tortilla (ohne Füllung): 157 Kcal - 12,5 g Fett - 1,8 g Netto-Kohlenhydrate - 6,1 g Protein ▪️   Ich wurde von dem vielen mexikanischen Essen inspiriert, das...